Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 3h 50min

6 porții

Ingredientes

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 345.9 mg

Proteína 20.6 g

Calorías 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Grasa 89 g

Fibra 21.6 g

Grasas saturadas 51.1 g

Carbohidratos 122.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplu & Creativ 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Găluște cu prune cu sos de vanilie

1h 50min

Rulouri lipicioase

3h 45min

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40min

Madlene cu vanilie

Ninguna valoración

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Semifreddo cu căpșune și fistic

18h

Mostrar todo