Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g water
- 400 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 2 garlic cloves, unpeeled, cut into halves
- 2 fresh bay leaves (see Tips)
- 4 allspice berries, whole
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 2 tsp sea salt, plus extra to taste
- Inf. nutricional
- por 1400 g
- Calorías
- 1703.3 kJ / 407.1 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Carbohidratos
- 80.6 g
- Grasa
- 3.5 g
- Grasas saturadas
- 0.8 g
- Fibra
- 22.6 g
- Sodio
- 4072.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Citrus salt
35min
Spicy Cajun rub
5min
Chilli oil
25min
Brown sugar spice rub
5min
Porcini mushroom salt
5min
Rosemary salt
24h 5 min
Browned chicken mince
20 Min
Browned lamb mince
20 Min
Browned beef mince
20 Min
Browned pork mince
20 Min
Indonesian green spice paste
Ninguna valoración
Gluten free bread rolls
2u. 30min