Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 克 雞高湯
- 15 克 嫩薑 ，切片
- 40 克 花膠 (乾燥)，浸發後川燙切塊(約3公分)，詳見要訣
- 6 朵 鈕扣菇 ，泡軟
- 15 克 黑棗 ，洗淨，瀝乾
- 250 克 帶皮帶骨雞腿肉 ，切塊(約4公分)，預先川燙去血水
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 枸杞 ，洗淨，瀝乾
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 773.8 kJ / 185 kcal
- Proteína
- 24.6 g
- Carbohidratos
- 6.9 g
- Grasa
- 6.6 g
- Grasas saturadas
- 236.1 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sodio
- 384.3 mg
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