Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
Ingredientes
Biefstuk
-
filets mignon (ossenhaas)2
-
zout naar eigen smaak
Aardappelen
-
water600 g
-
nieuwe aardappelen of krieltjes225 g
-
verse rozemarijn1 takje
-
olijfolie1 el
-
zout½ tl
Gepeperde Parmezaanse saus
-
Parmezaanse kaas in stukken55 g
-
zwarte peperkorrels1 el
-
verse tijm enkel de blaadjes5 takjes
-
sjalotten in stukken55 g
-
boter in stukken55 g
-
kippenbouillon140 g
-
brandy30 g
-
bloem1 el
-
opklopbare room, 30-40% V.G.55 g
Afwerking
-
koolzaadolie1 el
-
boter1 el
-
Roquefort kaas verkruimeld55 g
-
verse rozemarijn (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Mostrar todo
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
50min
Mexicaanse tostadas met gehakt
1h 10min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Steak au Poivre
20min
Turkse Borek met Cacik
Ninguna valoración
High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème
40min
High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese
40min
High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl
Ninguna valoración
Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen
55min
Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel
Ninguna valoración
Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd
30min
Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
1h 50min