Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 克 糯米
- 50 克 米
- 2 片 香叶
- 1 颗 八角
- 5 克 桂皮 ，掰碎
- 2 片 山奈
- 5 克 干辣椒 ，切段
- 10 克 花椒 ，选择青红花椒混合
- 20 克 油
- 30 克 豆瓣酱
- 500 克 牛肉 ，切块
- 30 克 料酒
- 15 克 生抽
- 5 克 姜 ，切末
- 2 支 葱 ，切末
- 200 克 土豆 ，去皮切丁
- 1500 克 水
- 2 支 新鲜香菜叶 ，切末
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1100.7 kJ / 263.3 kcal
- Proteína
- 21.8 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 6.3 g
- Grasas saturadas
- 4.1 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 502.6 mg
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