"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina

"Rosbife" de ganso de vitela com molho de clementina

3.3 3 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

cenoura cortada em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços, mais q.b. p/ cobrir as lâminas
100 g
alecrim só as folhas
1 pé de
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
ganso de vitela numa só peça (o seu comprimento deve corresponder ao diâmetro do copo da Bimby)
600 g
sumo de clementina
60 g
vinagre branco
15 g
água
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 623.5 mg

Proteína 33.3 g

Calorías 1313.8 kJ / 314 kcal

Grasa 17.5 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 7 g

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