Puddingbrezeln

Puddingbrezeln

4.1 71 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

14 Stück

Ingredientes

Pudding

Milch
800 g
Eier
4
Zucker
100 g
Speisestärke
80 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1

Teig

Milch
220 g
Zucker
20 g
Eier
2
Hefe (40 g)
1 Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Butter kalt, in dünnen Scheiben
150 g

Zuckerguss

Puderzucker
60 g
Wasser
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 72 mg

Proteína 10 g

Calorías 1500 kJ / 359 kcal

Grasa 14 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 49 g

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