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Vegane Mandeltorte
Prep. 30min
Total 9h 30min
16 Stücke
Ingredientes
-
Mandeln, blanchiert300 g
-
Wasser zum Einweichen
Biskuitboden
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten170 g
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Mehl420 g
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Speisestärke30 g
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Backpulver2 Pck.
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Rohrohrzucker240 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Zitronenschale, gerieben2 TL
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Mineralwasser mit Kohlensäure420 g
Mandelcreme und Fertigstellung
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Mandeldrink450 g
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Speisestärke40 g
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Zucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht25 g
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Zitronensaft40 g
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Mandellikör vegan (z. B. Amaretto)100 g
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Kaffee, aufgebrüht kalt300 g
-
Kakao zum Bestäuben
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
16 mg
Proteína
8 g
Calorías
1775 kJ /
424 kcal
Grasa
21 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
47 g
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