![Peru com molho de cogumelos Peru com molho de cogumelos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83665b4b-be21-4a8c-9edf-6a478c6f60ba/Derivates/6071eec9-da6f-4cf0-9b84-6aff47ea0dc7.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 pés de salsa
- 1 dente de alho
- 30 g azeite, mais 1-2 c. de sopa p/ fritar
- 100 g cogumelos frescos cortados em pedaços
- 200 g leite
- 20 g farinha, mais q.b. p/ panar
- 1 c. chá de sal marinho
- 2 pitadas de pimenta preta
- 2 pitadas de noz-moscada
- 600 g bifes de peru cortados em cubos (3-4 cm aprox.)
- 2 pés de alecrim
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 1967 kJ / 470 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 32.5 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 1 mg
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