Sultana, apple and custard pastries

Sultana, apple and custard pastries

3.0 84 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 40min

16 pieces

Ingredientes

Dough

caster sugar
1 tbsp
full cream milk
170 g
dried instant yeast (see Tips)
2 tsp
butter softened
40 g
baker's flour plus extra for dusting
350 g
egg
1
sea salt
1 pinch

Custard

cornflour
30 g
raw sugar
50 g
egg
1
full cream milk
160 g

Assembly

baker's flour for dusting
sultanas
90 g
apple (approx. 1 medium apple), peeled and cut into pieces (1 cm)
90 g
ground cinnamon
½ tsp
full cream milk for brushing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 45.5 mg

Proteína 4.3 g

Calorías 686.6 kJ / 163.4 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lunchbox ideas 27 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Boston Bun

2h 45min

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2h 50min

Cheat's Kaiser rolls

2h 30min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1h 45min

Gluten free breakfast pizza

1h 20min

Hot dog rolls

3h 30min

Protein-packed paleo loaf

1h 10min

Sun-dried tomato and pepita bread

2h

Rye sourdough baguettes

27h 20min

Rye sourdough starter powder

24h 10min

Chia coconut bread

2h 40min

Pumpkin, carrot and herb bread

1h 30min

Mostrar todo