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Dado di manzo
Prep. 20min
Total 3h
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
40 g di olio di oliva
-
300 g di verdure miste (sedano, carote, porri), a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla in 8 spicchi
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50 g di concentrato di pomodoro
-
1 rametto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, rosmarino), le foglioline
-
100 g di sale grosso
-
30 g di vino rosso
-
1 foglia di alloro secca
-
300 g di carne trita di manzo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Sodio
1982 mg
Proteína
65 g
Calorías
5027 kJ /
1200 kcal
Grasa
90 g
Fibra
13.6 g
Carbohidratos
20 g
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