Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

4.9 14 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 3h 45min

12 pieces

Ingredientes

Pastry Dough

all-purpose flour
12 ½ oz
confectioners sugar
4 oz
almond flour
2 oz
salt
⅛ tsp
unsalted butter diced, chilled
6 oz
large egg
1
egg yolk from a large egg
1
ice water
1 tsp

Olive Oil Cake

all-purpose flour
7 oz
large eggs
3
extra virgin olive oil
4 ½ oz
sugar
3 ½ oz
whole milk
2 oz
baking powder
1 ½ tsp

Lemon Basil Cream

gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)
1 ½ sheets
ice water to cover
large eggs
4
sugar
5 oz
unsalted butter diced
5 oz
lemon zest only, no white pith
1
lemon juice from 2 large lemons
5 oz
fresh basil leaves plus extra to decorate
8 - 10

Assembly

fresh berries to decorate
16 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 127 mg

Proteína 11 g

Calorías 2749 kJ / 657 kcal

Grasa 38 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 70 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tres Leches Cupcakes

45min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

Ninguna valoración

Keto Cheesecake

7h 20min

Classic White Cake

1h 30min

Portuguese-Style Crème Brûlée

25min

Salted Caramel Ice Cream

30min

Apple Pie

3h 30min

Beignets

3h

Skillet Chocolate Chip Cookie

40min

Berry Dream

10min

Carrot Torte

1h 10min

Gluten Free Brownies

1h 20min

Mostrar todo