Spargel-Safran-Risotto

Spargel-Safran-Risotto

4.5 300 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebel in Streifen
35 g
grüner Spargel Enden abgeschnitten, in Stücken (2 cm)
350 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis z. B. Carnaroli (Garzeit 18 Min.)
320 g
Weißwein, trocken
60 g
Wasser
700 g
Salz
1 TL
Safran (0,1 g)
1 Pck.
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Butter in Stücken
20 g
geriebener Parmesan (opcional) zum Servieren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1766 kJ / 422 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2.7 g

Carbohidratos 68 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® TM6 44 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Fisch-Pasta

Fisch-Pasta

40min

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50min

Spaghetti in Pistaziencreme

Spaghetti in Pistaziencreme

30min

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse

1h

Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)

Spinat-Rahm-Nudeln (wahlweise mit krossem Speck)

40min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30min

Babyfreundlicher Käse-Thunfisch-Nudelsalat mit Mais

Babyfreundlicher Käse-Thunfisch-Nudelsalat mit Mais

30min

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

30min

Tortellini-Spinat-Auflauf

Tortellini-Spinat-Auflauf

1h

Spanisches Risotto

Spanisches Risotto

1h

Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung

Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung

2h

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

1h 25min

Mostrar todo