Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Remoulade
- 200 g óleo
-
5
pés de cerefólio
o bien 5 pés de salsa - 50 g cornichons
- 1 ovo
- ½ - 1 c. chá de sumo de limão (opcional)
- ½ c. chá de mostarda
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 1 pitada de açúcar
- 100 g crème-fraîche
Rosbife e batatas
- 600 g lombo de vaca
- 20 g manteiga
- 2 pés de alecrim
- Água q.b.
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.) (ver dica)
o bien 1 c. chá de ácido ascórbico em pó - Azeite q.b. p/ untar
- 800 g batata-doce cortada em palitos grossos (1 cm aprox.)
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Pimentão doce q.b.
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 4206 kJ / 1004 kcal
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 72 g
- Grasas saturadas
- 21 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 1933 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoFrango a vapor com arroz de ervilhas
50 λεπτ.
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Chili de peru
25 λεπτ.
Strogonoff de frango e castanhas
40 Min
Peitos de frango pizzaiola
50 λεπτ.
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30 λεπτ.
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Esparguete com frango
40 Min
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1ωρ. 20 λεπτ.
Guisado de frango – na massa
3ωρ. 5 λεπτ.
Salsichas frescas com batata
35min
Frango com arroz à Bracarense
1ωρ.