Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
Prep. 10min
Total 3h
12 slices
Ingredientes
-
psyllium husk40 g
-
warm water780 g
-
dried instant yeast3 tsp
-
honey40 g
-
apple cider vinegar25 g
-
brown rice flour plus extra to dust200 g
-
buckwheat flour (see Tip)260 g
-
potato starch200 g
-
sea salt3 tsp
-
oil to grease
-
water to spray
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
478.9 mg
Proteína
4.4 g
Calorías
932.6 kJ /
222.9 kcal
Grasa
1.2 g
Fibra
5.9 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
49.8 g
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Baking bread in cast iron
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