Orecchiette alle cime di rapa

Orecchiette alle cime di rapa

4.2 99 valoraciones

Prep. 1h

Total 4h

4 porzioni

Ingredientes

Orecchiette

160 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di farina tipo 1
150 g di farina di semola di grano duro rimacinata

Cime di rapa

500 g di cime di rapa
500 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ peperoncino rosso piccante
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Terminare la preparazione

acqua q.b. sino ad arrivare a 1200 g
1 cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
pane pugliese, secca a cubetti (vedere consigli)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2.1 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 1634.9 kJ / 390.7 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 1.1 g

Carbohidratos 66.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 40 Recetas
Italia

Movember 20 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recetas
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Ciceri e tria

1h 30min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35min

Insalata di riso selvaggio

55min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Pappardelle invernali zucca e funghi

45min

Insalata di farro perlato alla greca

30min

Pasta al pomodoro con chorizo

25min

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30min

Lasagne pesce e verdure

1h 50min

Minestra di pasta, patate e cozze

40min

Mostrar todo