Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7 3 valoraciones

Prep. 50min

Total 55h

10 porsiyon

Ingredientes

Pişirmeden 2 gün önce - salamura

hindi (6.5-8 kg)
1
su hindiyi kaplamak için ekstra su
1150 g
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
340 g
esmer şeker
280 g
bal
230 g
yenibahar tane
85 g
sarı hardal tohumu
60 g
tane karabiber
60 g
karanfil
16 adet
yıldız anason
8 adet
kuru defne yaprağı
8 adet
kakule
15 adet
soğan dörde bölünmüş
290 g
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
30 - 40 g
çubuk tarçın
3
portakal dilimlenmiş
2

Fırınlanmış Hindi

tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
230 g
beyaz şarap
800 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tk
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
170 g
soğan sekize bölünmüş
280 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
280 g
kereviz sapı
tereyağı yumuşak
120 g

Sebzeli Gravy Sos

un
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porsiyon

Sodio 563 mg

Proteína 86 g

Calorías 3356 kJ / 802 kcal

Grasa 39 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 21 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Yılbaşı Kutlaması 25 Recetas
Turquía

Yılbaşı Tarifleri 7 Recetas
Turquía

También podría gustarte...

Mostrar todo

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1h 30 phút

Kremalı sebzeli tavuk

50 phút

Körili Tavuk ve Elmalı Salata

Không có đánh giá

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4h

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40 phút

Bol Sebzeli Fırınlanmış Tavuk

1h 45 phút

Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü

50 phút

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1h 40 phút

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

40 phút

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 phút

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5 phút

Mostrar todo