Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Starter
- 80 g water
- 80 g milk
- 30 g plain flour
Dough
- 90 g unsalted butter, softened, plus extra to grease
- 170 g milk
- 2 eggs
- 10 g dried instant yeast
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 30 g milk powder
- 1 tsp sea salt
Filling
- 250 g brown sugar
- 2 tbsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cardamom (optional)
- 1 tsp ground cloves (optional)
- 150 g unsalted butter, softened and cut into pieces
Icing
- 120 g caster sugar
- 60 g unsalted butter, softened, plus extra to grease
- 60 g cream cheese, softened
- ½ tsp natural vanilla extract (optional)
- 20 g milk
- 1 tsp freshly squeezed lemon juice (optional)
- baker's flour, to dust
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2170.1 kJ / 516.7 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Carbohidratos
- 64.3 g
- Grasa
- 25.4 g
- Grasas saturadas
- 15.6 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sodio
- 424.6 mg
Recetas alternativas
Mostrar todoPickled red onions
Ninguna valoración
Vetkoek (fet-cook)
1h 35 min
Gluten free pita bread
1h 15 min
Pumpkin and turmeric loaf
1h 50 min
Hazelnut chocolate brioche
2h
Mini herb and garlic pull apart bread
1h 35 min
Flour tortillas
1h 10min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1h 40min
Panettone
34h 25 min
Chia coconut bread
2u. 40min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 godz. 25 min
Fruit and nut loaf
27h 50 min