Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini

4.7 3 valoraciones

Prep. 1h 15min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

Trofie

250 g farina + q.b.
50 g di farina di castagne
150 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale

Pesto

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3-4 cm)
½ spicchio di aglio
30 g di pinoli
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di succo di limone
150 g olio extravergine di oliva delicato
80 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate

Terminare la preparazione

1200 g di acqua
2 cucchiaini di sale
180 g di patate a cubetti (5 mm)
180 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (4-5 cm)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20.1 g

Calorías 3259 kJ / 779 kcal

Grasa 48.3 g

Carbohidratos 70.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 65 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Crespelle alla valdostana

2h

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Lasagne al forno

2h 30min

Vermicelli aglio e olio

25min

Lasagne classiche

2h

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Ravioli con ripieno di pesce

1h 30min

Ravioli sardi (Culurgiones)

2h 30min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50min

Mostrar todo