Butterdeig
TM31 TM5 TM6

Butterdeig

1.0 (1 valoración )

Ingredientes

  • 300 g smør, usaltet, delt i biter (2 cm) og frossent
  • 140 g potetstivelse
  • 140 g maisstivelse
  • 50 g brunt rismel (se tips)
  • 50 g hirsemel (se tips)
  • 2 ts xanthan gum
  • ¼ ts guar gum (se tips)
  • 1 ts salt
  • 180 g vann, avkjølt
  • maisstivelse, til dryssing

Inf. nutricional
por 1 porsjon
Calorías
15212 kJ / 3622 kcal
Proteína
13.9 g
Carbohidratos
339.5 g
Grasa
249.7 g
Grasas saturadas
161.1 g
Fibra
11.5 g
Sodio
3315.9 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo