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Home-style sponge cake
3.8 113 valoraciones
Prep. 25min
Total 2h 30min
10 portions
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Ingredientes

  • butter for greasing
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • cream of tartar
    1 tsp
  • cornflour
    80 g
  • plain flour
    30 g
  • caster sugar
    130 g
  • eggs separated, room temperature
    4
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • hot water
    2 tbsp
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    400 g
  • strawberries hulled, sliced lengthways, plus extra for decorating
    500 g
  • icing sugar for dusting

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 113 mg
Proteína 5 g
Calorías 1170.9 kJ / 279.8 kcal
Grasa 17.5 g
Fibra 1.7 g
Grasas saturadas 10 g
Carbohidratos 26.2 g

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