Leche de nueces y coco

Leche de nueces

• 90 g de nuez de la India
• 4 dátiles, sin semilla
• 30 g de coco rallado sin azúcar
  o bien 30 g de hojuelas de coco natural
• 2 cditas de extracto de vainilla natural (opcional)
• 150 g de cubitos de hielo, o al gusto
• 1000 g de agua