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Holandská omáčka

Holandská omáčka
4.0 29 valoraciones
Prep. 5min
Total 15min
500 gramů
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Ingredientes

  • 10 - 20 gramů vody
  • 20 - 40 gramů citrónové šťávy
  • 175 - 350 gramů másla na kousky
  • 4 - 8 žloutků
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 gramů

Sodio 362.9 mg
Proteína 3.1 g
Calorías 1798.7 kJ / 429.9 kcal
Grasa 46.9 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 28.5 g
Carbohidratos 1.1 g

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