Dort s vaječným likérem

Korpus

• 5 bílků pokojové teploty
• 1 špetka soli
• 100 gramů hořké čokolády, na kousky
• 100 gramů lískových ořechů
• 80 gramů másla
• 120 gramů cukru krupice
• 5 žloutků
• 2 polévkové lžíce vaječného likéru
• 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva

Krém

• 600 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
• 1 balíček želatinového ztužovače šlehačky
• 1 balíček vanilkového cukru
  o bien 1 čajová lžička domácího vanilkového cukru
• čokoládové hobliny, na ozdobení
• 2 polévkové lžíce vaječného likéru, na ozdobení