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Licor de caramelo

Licor de caramelo
4.3 13 valoración
Prep. 15min
Total 72h
1100 g
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Ingredientes

  • 250 g de azúcar moreno
  • 370 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 350 g de leche
  • 100 g de aguardiente

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1100 g

Sodio 559 mg
Proteína 19.1 g
Calorías 12040 kJ / 2880 kcal
Grasa 163.3 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 102.9 g
Carbohidratos 275 g

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