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Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei

Gefüllte Paprika mit Spinat und Ei
3.4 396 valoración
Prep. 15min
Total 40min
2 Portionen
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Ingredientes

  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel
  • Schalotten
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    20 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    ½
  • Blattspinat, frisch
    150 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Zucker
    ¼ TL
  • rote Paprika (à 150 g)
    2
  • Eier
    2
  • Wasser
    500 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 141 mg
Proteína 12 g
Calorías 1028 kJ / 245 kcal
Grasa 16 g
Fibra 5.9 g
Grasas saturadas 3 g
Carbohidratos 10 g

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