Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Chocolate Babka
Prep. 40min
Total 3h
24 slices
Ingredientes
Babka Dough
-
whole milk7 oz
-
dried instant yeast1 tbsp
-
sugar6 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla extract1 tsp
-
all-purpose flour plus extra to dust23 oz
-
salt1 tsp
-
unsalted butter diced, room temperature, divided3 ½ oz
-
water35 oz
Chocolate Ganache
-
semi-sweet chocolate chips3 ½ oz
-
unsalted butter3 ½ oz
-
cocoa powder1 oz
-
confectioners sugar plus extra to sprinkle½ oz
-
water35 oz
Simple Syrup
-
water5 ½ oz
-
sugar4 ½ oz
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Sodio
109 mg
Proteína
5 g
Calorías
1046 kJ /
250 kcal
Grasa
9 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
6 g
Carbohidratos
38 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Crinkle Cookies
1h
Cinnamon Rolls
3h
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45min
Gingerbread House
12h
Apple Fritter Bread
2h
Gingerbread Men
1h 20min
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40min
Vanilla Cupcakes
1h 10min
Oaxacan Chocolate Brownies
40min
Eggnog Bundt Cake
1h 45min
Blueberry Bundt Coffee Cake
1h 45min
Orange, Ginger, Walnut and Cranberries Bundt Cake
1h 30min