Dispositivos y accesorios
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
Prep. 20min
Total 3h
12 porcji
Ingredientes
Sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g wody
-
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
50 g octu do Mycia Wstępnego
Ciasto na spód
-
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
100 g cukru
-
1 jajko
Waniliowa bita śmietana
-
50 g cukru
-
1 laska wanilii tylko ziarna
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
21.3 mg
Proteína
3.8 g
Calorías
1862.1 kJ /
444.8 kcal
Grasa
25.2 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
15.6 g
Carbohidratos
51.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mostrar todoSłodkie weneckie bułki maślane
2h
Ciasteczka ślimaczki
2h
Szafranowe bułeczki lussekatter
2h 10min
Piernik staropolski cz. II
98h
Popękane ciasteczka
4h 35min
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1h 50min
Szwedzkie pierniczki
1h 30min
Świąteczny piernik
1h 25min
Ciasto pomarańczowe z makiem
13h 25min
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2h
Ciastka Speculoos
3h
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1h 40min