Rustic bread

4.6 34 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

15 slices

Ingredientes

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 230.4 mg

Proteína 7 g

Calorías 761.9 kJ / 181.4 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 183 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hot dog rolls

3h 30min

Seed and nut bread

1h 30min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2h

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3h 20min

Sun-dried tomato and pepita bread

2h

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Pineapple buns

9h 50min

Peshwari naan

1h 20min

Chia coconut bread

2h 40min

Pumpkin, carrot and herb bread

1h 30min

Almond tortillas

1h 30min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

Mostrar todo