Rustic bread

4.6 33 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

15 slices

Ingredientes

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 230.4 mg

Proteína 7 g

Calorías 761.9 kJ / 181.4 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 183 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Malt loaf

3h 20min

Gluten free fruit and nut loaf

55min

Chia coconut bread

2h 40min

Cashew bread French toast

1h 40min

Gluten free pizza base

35min

Almond tortillas

1h 30min

Seed and nut bread

1h 30min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

Pickled red onions

1h 50min

Corn tortillas

1h 50min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1h 50min

Teriyaki deli chicken

40min

Mostrar todo