Rustic bread

4.6 33 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

15 slices

Ingredientes

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 230.4 mg

Proteína 7 g

Calorías 761.9 kJ / 181.4 kcal

Grasa 1.1 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 183 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tsoureki (Greek Easter bread)

2 godz. 20 min

Cauliflower flammkuchen

1 godz.

Parathas

1 godz. 30 min

Cheese and tomato bread

3 godz. 5 min

Protein-packed paleo loaf

1 godz. 10 min

Hot cross bun loaf

2 godz. 40 min

Pull-apart pizza sun

1 godz. 30 min

Buckwheat bread

2 godz. 5 min

Chia coconut bread

2 godz. 40 min

Pumpkin, carrot and herb bread

1 godz. 30 min

Almond tortillas

1 godz. 30 min

Steamed chorizo bread rolls

2 godz.

Mostrar todo