Dispositivos y accesorios
Μαργαρίτες πατάτας
Prep. 45min
Total 1h 30min
16 κομμάτια
Ingredientes
Ζύμη
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα450 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
νωπή μαγιά25 γρ.
-
ζάχαρη1 πρέζα
-
γιαούρτι150 γρ.
-
ηλιέλαιο110 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ασπράδι αβγού1
-
μπέικιν πάουντερ1 φακελάκι
Γέμιση και ολοκλήρωση
-
κρεμμύδια κομμένα στα δυο2
-
σκελίδα σκόρδο1
-
λιαστές ντομάτες70 γρ.
-
πατάτες Κύπρου βρασμένες από την προηγούμενη μέρα, σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, τριμμένο3 - 4 πρέζες
-
πάπρικα, καυτερή τριμμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, μαύρο και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
-
καβουρδισμένο σησαμέλαιο20 γρ.
-
ματσάκι φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο1
-
κρόκο αβγού1
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
5 g
Calorías
978 kJ /
234 kcal
Grasa
12 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
26 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Για τον χειμώνα...
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Mostrar todoΨωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Ninguna valoración
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Ninguna valoración
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Ninguna valoración
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Ninguna valoración
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Ninguna valoración
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Ninguna valoración
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Ninguna valoración
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min
Σούσι-σάντουιτς
Ninguna valoración
Ντάκος κρητικός
Ninguna valoración
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1h
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Ninguna valoración