Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap

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Prep. 15min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
150 g
Öl
20 g
Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen (Schulter oder Keule), in Stücken
500 g
Biber Salçası
30 g
Tomaten geviertelt
150 g
Salz
1 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
½ TL
½ TL Thymian, getrocknet, (Kekik)
Lorbeerblätter
2
Mehl
30 g
Wasser
150 g
Essig
20 g
grüne Spitzpaprika in Ringen
150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 28 g

Calorías 1144 kJ / 273 kcal

Grasa 13 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 12 g

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