Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

4.0 101 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Mangold-Joghurt-Sauce

Knoblauchzehen
2
Mangold-Blätter in Stücken
300 g
Olivenöl
20 g
Joghurt, 10% Fett
500 g
Salz
1 TL

Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce

Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Olivenöl
25 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
160 g
Wasser
580 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Sumak
1 TL
Mehl zum Bemehlen der Köfte
Butter
2 EL
Chiliflocken (Pul Biber)
1 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 26 g

Calorías 2703 kJ / 645 kcal

Grasa 43 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® à la Turka 78 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4 Std. 30 Min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9 Std.

Huhn Tinga

40 Min

Hackbraten Königsberger Art

1 Std. 15 Min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 Min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3 Std. 30 Min

Lammkeule alla Romana

2 Std. 15 Min

Käse-Leberkäse

14 Std. 15 Min

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1 Std. 45 Min

Hornazo

2 Std. 30 Min

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1 Std. 10 Min

Thai-Burger

30 Min

Mostrar todo