Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

3.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

12 portions

Ingredientes

Gâteau de maïs

85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
4 œufs de gros calibre
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
1 c. à soupe de poudre à pâte

Sauce au lait de poule

500 g de lait entier
100 g de sucre
1 pincée de bicarbonate de soude
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
1 clou de girofle entier
6 jaunes d'œufs de gros calibre
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
70 g de rhum

70 g de brandy

Assemblage

petits fruits frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 253 mg

Proteína 10 g

Calorías 1490 kJ / 356 kcal

Grasa 14 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 45 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les essentiels en grès 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gâteau au fromage Keto

7ωρ. 20 λεπτ.

Gâteau aux pommes

1ωρ.

Biscuits au beurre

50 λεπτ.

Gâteaux aux framboises à la pulpe d'amande

50 λεπτ.

Vacherin cerises/amandes

12ωρ.

Tiramisu

2ωρ. 20 λεπτ.

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Καμία βαθμολογία

Tartelette de pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1ωρ.

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

1ωρ. 30 λεπτ.

Brownies au fudge

50 λεπτ.

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Καμία βαθμολογία

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 λεπτ.

Mostrar todo