Versiones compatibles
Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gâteau de maïs
- 85 g de beurre non salé, en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
- 140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
- 395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 4 œufs de gros calibre
- grains de maïs sucré frais, provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
Sauce au lait de poule
- 500 g de lait entier
- 100 g de sucre
- 1 pincée de bicarbonate de soude
- ½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
- 1 clou de girofle entier
- 6 jaunes d'œufs, de gros calibre
- ½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
70
g de rhum
o bien 70 g de brandy
Assemblage
- petits fruits frais
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1490 kJ / 356 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 14 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 253 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoBarres Nanaimo
3 godz. 5 min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Gâteau aux pommes
1hod.
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Spitzbuben (métrique)
1hod.
Biscuits Biscoff à l'avoine
30 λεπτ.
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50 min.
Gâteau au citron
2hod.
Gâteau au chocolat XXL
45min
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13 godz. 20 min
Sablés en damier
2 Std. 30 Min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1ωρ. 30 λεπτ.