Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche hot cross buns
Prep. 30min
Total 2h 30min
12 portions
Ingredientes
Dough
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease130 g
-
milk200 g
-
dried instant yeast2 ½ tsp
-
sugar50 g
-
eggs2
-
baker's flour plus extra to dust500 g
-
ground cinnamon1 ½ tsp
-
ground nutmeg1 tsp
-
ground cloves½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
mixed dried fruit of choice (see Tips)250 g
Piping mixture
-
plain flour40 g
-
water50 g
-
extra virgin olive oil1 tsp
-
sea salt1 pinch
Syrup
-
water40 g
-
sugar40 g
-
butter to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
257.8 mg
Proteína
7.9 g
Calorías
1428.9 kJ /
340.2 kcal
Grasa
12.5 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
7.5 g
Carbohidratos
48.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Poppy seed and apple cake
2h 10min
Basic muffin mix
30min
ABC muffins
40min
Stone fruit crumble
1h 15min
Jam and coconut tarts
1h 10min
Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)
55min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Giant doughnuts
2h 40min
Gingerbread
1h 30min
Cherry clafoutis
1h 5min
Chocolate and pear cake
1h 30min
S'mores cupcakes
2h 40min