Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 90 gam tương miso trắng hoặc shiro miso
- 40 gam rượu mirin
- 35 gam rượu sake
- 30 gam đường
- 1 ½ thìa cà phê dầu mè
- 2 nhúm muối mịn
- 360 gam quả cà tím, cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
- 1600 gam nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
- 30 gam nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
- 1 thìa canh hạt vừng trắng đã rang
- 1 nhánh hành lá, thái nhỏ
- Inf. nutricional
- por 1 khẩu phần
- Calorías
- 654 kJ / 156 kcal
- Proteína
- 4 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 6 g
- Grasas saturadas
- 0.9 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 670 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Rau xào
10 Min
Bánh đúc nóng
25h
Nấu quinoa cơ bản
Ninguna valoración
Bánh ram ít Huế
1h
Ruốc cá hồi
1 godz. 10 min
Ruốc tôm
Ninguna valoración
Măng tây sốt Romesco
Ninguna valoración
Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc
Ninguna valoración
Kimchi
Ninguna valoración
Terrine thịt heo và thịt gà
Ninguna valoración
Sa-lát khoai tây aussie
Ninguna valoración
Salad khoai lang đậu gà
Ninguna valoración