Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Phần vỏ bánh Brioche
- 40 gam đường
- 330 gam sữa nguyên kem
- 30 gam men nở tươi, dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô
- 80 gam bơ nhạt, thái miếng nhỏ
- 1 thìa cà phê muối biển
- 650 gam bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc
- 1 quả trứng gà
Phần nhân
- 130 gam đường
- ¾ thìa cà phê bột nhục đậu khấu
- ½ thìa cà phê bột bạch đậu khấu
- 2 thanh quế
- 2 hoa hồi
- 3 nụ đinh hương
- 100 gam nam việt quất khô, lấy dư để trang trí
- 250 gam anh đào tươi, bỏ hạt, lấy dư để trang trí
- 100 gam vụn hạnh nhân
- 20 gam bơ nhạt, tan chảy, để phết
- đường xay, để trang trí
- Inf. nutricional
- por 1 lát
- Calorías
- 2169 kJ / 516 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 79 g
- Grasa
- 16 g
- Grasas saturadas
- 6.4 g
- Fibra
- 5.7 g
- Sodio
- 259.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoBánh bông lan
40 Min
Bánh kem phục sinh
Ninguna valoración
Bánh caramel mặn
Ninguna valoración
Bánh tart chanh
Ninguna valoración
Bánh táo mini pháp
Ninguna valoración
Bánh phô mai mạng nhện cam cay
Ninguna valoración
Bánh mận Giáng sinh
Ninguna valoración
Bánh quy bơ
Ninguna valoración
Bánh phô mai (nướng)
Ninguna valoración
Bánh phô mai (không cần lò nướng)
5hod. 30min
Bánh táo cuộn
Ninguna valoración
Bánh táo
1 Std.