Magic bean chocolate cake
TM6 TM5 TM31

Magic bean chocolate cake

4.8 (44 valoraciones )

Ingredientes

Cake

  • 120 g unsalted butter, cut inot pieces, softened, plus extra to grease
  • 400 g canned kidney beans, drained and rinsed (approx. 250 g after draining)
  • 1 tbsp strong brewed coffee (see Tips)
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 5 egg
  • 140 g coconut sugar
  • 70 g cocoa powder
  • 1 tsp gluten free baking powder
  • ½ tsp bicarbonate of soda
  • ¼ tsp sea salt
  • 120 g dark chocolate (50% cocoa), broken into pieces

Swiss meringue topping

  • 100 g white sugar
  • 2 egg whites
  • 1 tsp lemon juice
  • 1 pinch sea salt
  • 1 tsp natural vanilla extract

Assembly

  • 250 g fresh strawberries, hulled and sliced

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
1193.6 kJ / 284.2 kcal
Proteína
7 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
14.7 g
Grasas saturadas
8.4 g
Fibra
3.6 g
Sodio
287.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo