Kẹo bơ caramel

Name: Kẹo bơ caramel
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 mẩu
Ingredients: 315 gam đường; 1030 gam nước; 250 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo; 80 gam bơ nhạt; 1 thìa cà phê nước cốt chanh; 50 gam giấm

(Ninguna valoración)

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 2h

Raciones 75 mẩu

Ingredientes

315 gam đường
1030 gam nước
250 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
80 gam bơ nhạt, lạnh, cắt theo hình khối (3 cm)
1 thìa cà phê nước cốt chanh
1 - 2 thìa cà phê tinh chất vani tự nhiên (opcional)
1 - 2 thìa cà phê muối (opcional)
o bien 1 - 2 thìa cà phê hỗn hợp các loại hạt (opcional)
50 gam giấm

Inf. nutricional: por 1 mẩu
Calorías: 152.9 kJ / 36.7 kcal
Proteína: 0.2 g
Carbohidratos: 4.3 g
Grasa: 2.1 g
Fibra: 0 g