Quiche Lorraine

Name: Quiche Lorraine
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 lát
Ingredients: 150 gam bột mì; 75 gam bơ nhạt; ½ thìa cà phê muối; 50 gam nước; 200 gam thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu; 4 quả trứng gà; 50 gam sữa bò; 100 gam crème fraîche, ít nhất 30% chất béo; ¼ thìa cà phê muối; 2 nhúm bột tiêu đen

5.0 (1 valoración )

Registrarse gratis

Dificultad medio

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 50min

Raciones 8 lát

Ingredientes

50 gam Phô mai Gruyère, cắt miếng (opcional)

150 gam bột mì
75 gam bơ nhạt, cắt miếng nhỏ
½ thìa cà phê muối
50 gam nước

200 gam thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu
4 quả trứng gà
50 gam sữa bò
100 gam crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
o bien 100 gam kem tươi, ít nhất 30% chất béo
¼ thìa cà phê muối
2 nhúm bột tiêu đen

Inf. nutricional: por 1 lát
Calorías: 1215 kJ / 290 kcal
Proteína: 13 g
Carbohidratos: 17 g
Grasa: 19 g
Fibra: 0.6 g