Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

4.1 47 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno
60 g di burro
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
90 g di vino bianco
1200 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10 g

Calorías 1723 kJ / 412 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 64.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tutti a tavola! 14 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta al ragù

1 h 30 min

Gnocchi alla sorrentina

1 h 25 min

Pasta al forno veloce

45 min

Gnocchi al ragù

2 h 10 min

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1 h 20 min

Lasagne al forno

2 h 30 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 h 45 min

Pasta gratinata

50 min

Timballo di riso alla siciliana

1 h 30 min

Risotto alle erbe aromatiche

35 min

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

1 h 30 min

Gnocchi di patate e piselli

1 h

Mostrar todo