Leche caliente al caramelo

Leche caliente al caramelo

4.8 16 valoración

Prep. 15min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

Salsa de caramelo

250 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)

Leche de caramelo

600 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
1 anís estrellado
2 pellizcos de sal en escamas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 125 mg

Proteína 0 g

Calorías 559 kJ / 134 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 12 g

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