
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Macarronada
- 135 g de almendra en polvo (ver tip)
- 135 g de azúcar glass (ver tip)
Merengue francés
- 75 g de azúcar refinada
- 4 claras de huevo (aprox. 128 g), con 2 a 3 días de reposo.
- colorante en gel, al gusto (ver tip)
Relleno
- 180 g de moras azules
- la ralladura de 1 limón amarillo
- 150 g de azúcar refinada
- 1 cdita de pectina en polvo NH
- 5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 57 kcal / 240 kJ
- Proteína
- 1 g
- Grasa
- 2 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Fibra
- 0 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Sodio
- 6 mg