![Pasta alla amatriciana (Bimby Friend) Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee7c6e70-8ea9-49c9-95b4-a9e074fc0481/Derivates/b5bade69-79ac-4bc1-a87a-97d79f3c3071.jpg)
Versiones compatibles
Pasta alla amatriciana (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sugo all'amatriciana
- 50 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
- 400 g di pomodori pelati maturi, a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino piccante fresco
- 150 g di guanciale di maiale
- 1 cucchiaio raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta
- 1200 g di acqua
- 5 g di olio extravergine di oliva
-
320
g di pasta secca tipo bucatini (cottura 10-11 minuti)
o bien 320 g di penne rigate (cottura 10-11 minuti) - 1 cucchiaino raso di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2322 kJ / 555 kcal
- Proteína
- 20.5 g
- Carbohidratos
- 61.5 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 7.8 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 2589.5 mg
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