Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasagne ai funghi
Prep. 20min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
Preparazione
-
200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
Funghi
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di funghi champignon a fette
-
60 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
-
1800 g di latte intero
-
150 g di burro a pezzi
-
180 g di farina tipo 00
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcional)
-
500 g di pasta secca tipo lasagne circa 20 fogli (10 cm x 20 cm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
17.3 mg
Proteína
20 g
Calorías
1888 kJ /
451.8 kcal
Grasa
24 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
12.7 g
Carbohidratos
45.2 g
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