![Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b9f77045-a0f6-4209-82f5-ec799d213075/Derivates/78dca6fb-d7c8-4374-aec4-c2f11e6f0e6b.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Roquefort-Quark
- 250 g Quark, 20% Fett
- 100 g Roquefort, in Stücken
- 100 g Milch
- ¼ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
Rösti
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 50 g Haferflocken, zart
- 2 Eigelb
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 2 TL gekörnte Brühe - 2 Prisen Muskat
- ¼ TL Pfeffer
- 10 g Öl
- 1 Zwiebel, halbiert
Apfel-Rotkohl und Fertigstellung
- 250 g Rotkohl, in Stücken
- 150 g Apfel, in Stücken
- 2 TL brauner Zucker
- 20 g Butter
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2482 kJ / 593 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 52 g
- Grasa
- 33 g
- Grasas saturadas
- 17 g
- Fibra
- 7.6 g
- Sodio
- 1295 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoRisoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30min
Bunte Gemüsepaella
45 min
Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip
50min
Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta
40 min
Gnocchi Caprese
20 min
Ratatouille-Pasta
40 min
Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen
40 min
Auberginen-Pasta
30min
Curry-Möhren-Nudelsalat
35 min
Zucchinipuffer mit Schafskäse-Dip - Peynir Soslu Mücver
35 min
Gemüse-Hirsotto
45 min
Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa
20 min