Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 - 5 κλωνάρια εστραγκόν, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (κρατήστε τα κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Inf. nutricional
- por 1 1 δόση
- Calorías
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 195 g
- Grasas saturadas
- 104 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sodio
- 1272 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΠέστο βασιλικού
10 Min
Σάλτσα ντομάτας
40 Min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Ninguna valoración
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Ninguna valoración
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Ninguna valoración
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 Min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Ninguna valoración
Ταραμοσαλάτα
15min
Χούμοι με φακές
5 Min