Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
Prep. 10min
Total 30min
600 γρ.
Ingredientes
-
μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα12 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα χοντροκομμένα100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο από το ψυγείο, σε κύβους50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση60 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό120 γρ.
-
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλουκύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο½
-
νερό, καυτό200 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)125 γρ.
-
αλεύρι25 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ - ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 600 γρ.
Sodio
1636 mg
Proteína
13 g
Calorías
3309 kJ /
789 kcal
Grasa
62 g
Fibra
10.3 g
Grasas saturadas
49 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
Δέσιμο σάλτσας
17 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Χούμους με φακές
5min
Μους καπνιστού σολομού
5min
Ιταλικό ντιπ τυριού
Ninguna valoración
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Ninguna valoración
Τσάτνεϊ μήλου
20min
Πάστα πράσινης ελιάς
Ninguna valoración
Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης
5min
Αμυγδαλοβούτυρο
Ninguna valoración
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Ninguna valoración
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Ninguna valoración
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Ninguna valoración