Ir al contenido principal Buscar
Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes
4.5 22 valoraciones
Prep. 20min
Total 27h 20min
8 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • rye flour
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
Dough
  • baker's flour plus extra to dust
    360 g
  • rye flour
    40 g
  • salt
    2 tsp
  • filtered water
    220 g
  • ice cubes (approx. 10)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 558.3 mg
Proteína 8.1 g
Calorías 994 kJ / 236.7 kcal
Grasa 1.3 g
Fibra 5.2 g
Grasas saturadas 0.2 g
Carbohidratos 45.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fresh Baked Baguettes 5 Recetas
Canadá
Sourdough at home 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cheat's sourdough

4.2(20)

74 h

Malt loaf

4.9(16)

3 h 20 min

Paleo sandwich bread

4.3(51)

1 h 30 min

Easy brioche

4.3(65)

1 h 50 min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2 h 30 min

Irish soda bread

4.3(43)

45 min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(28)

1 h 30 min

Parathas

4.7(18)

1 h 30 min

Gluten free pita bread

4.6(17)

1 h 15 min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 h 40 min

Cashew bread French toast

4.1(9)

1 h 40 min

Almond tortillas

2.9(15)

1 h 30 min

 Mostrar todo