Ovo estrelado

Ovo estrelado

4.0 11 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

8 doses

Ingredientes

Ovos-moles

água
140 g
açúcar
250 g
gemas de ovo
8

Gelado

folhas de gelatina neutra cortada em pedaços
2
Água q.b. p/ hidratar a gelatina
bolacha Maria
200 g
amêndoa
150 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
leite condensado
370 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 188.1 mg

Proteína 13 g

Calorías 2958.1 kJ / 707 kcal

Grasa 38.9 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 16.9 g

Carbohidratos 80.9 g

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