Brioszka z dżemem rabarbarowym

Brioszka z dżemem rabarbarowym

4.6 207 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 45min

8 porcji

Ingredientes

Brioszka

200 g mleka w temp. pokojowej
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
500 g mąki pszennej
1 szczypta soli
90 g cukru
3 żółtka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych

Dżem rabarbarowy

180 g cukru
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
30 g wody

Formowanie i pieczenie brioszki

mąka pszenna do oprószenia blatu
woda do pieczenia
1 żółtko roztrzepane
cukier perlisty (opcional) do posypania

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 209 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 85.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RABARBAR 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta z rabarbarem i bezą

2 godz. 20 min

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

1 godz. 55 min

Skubaniec z owocami

3 godz. 40 min

Tarta z kremem budyniowym i truskawkami

2 godz. 30 min

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1 godz. 10 min

Drożdżówki z ricottą i rabarbarem

2 godz. 20 min

Rabarbarowe ślimaczki

2 godz.

Ciasto ucierane z owocami

1 godz.

Orkiszowa galette z rabarbarem

3 godz. 10 min

Babka "Trójniak"

1 godz. 35 min

Sernik wiedeński z polewą czekoladową

8 godz.

Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką

1 godz.

Mostrar todo